Duszony królik w sosie śmietanowym ze świeżym rozmarynem.

Dziś coś specjalnego :) Gdy zobaczyłem go w sklepie no to po prostu nie mogłem się powstrzymać. Kolejny smak dzieciństwa, gdy w kuchni u mojej babci rozchodził się zapach przyrządzanego królika to po prostu chciało się tam być :) Mięso królicze, jest chude, delikatne i dietetyczne idealne dla dzieci a zapach rozmarynu unosi się w mieszkaniu od wczoraj. Pełnie szczęścia dopełniło Podany go z młodymi ziemniaczkami i buraczkami przyrządzonymi na ciepło.   Mmmmm pycha :)

Gołąbki w kapuście pekińskiej w sosie pomidorowym

Kto nie próbował gołąbków? Będąc dzieckiem przepadałem za gołąbkami. A farsz na nie podjadałem jeszcze z miski :) By przypomnieć sobie ten cudowny smak postanowiłem zrobić własne, lecz trochę inaczej. Zawijane w kapuście pekińskiej w sosie pomidorowym, który przekazała mi mama przez telefon, gdy właśnie gotowały się gołąbki :)

Pomysł na pyszną domową szarlotkę.

Było już trochę gotowania. Przyszedł czas na to by coś upiec :) Na sam początek słodkiego działu tego bloga proponuje sprawdzony rodzinny przepis na pyszną szarlotkę :) Najlepiej podawać na ciepło :)

Naleśniki z farszem brokułowym i dipem musztardowym + wersja dla wegan :)

Chyba każdy lubi zjeść sobie naleśnika z dżemem lub jeszcze lepiej z kremem czekoladowym. Dla was dziś naleśnik z farszem brokułowym. Łatwo, smacznie i zdrowo. A i na dole dodatek specjalnie dla wegańskich miłośników mojej kuchni :) Wybaczcie to, że przepisy są same mięsne, ale ja po prostu je bardzo lubię :)

pstrąg pieczony w folii nadziewany serem feta

Czas na rybkę. I to w jakim wydaniu. Pstrąg stał się moją ulubioną rybą po tym jak jakieś 8 lat temu gdzieś w Karpaczu jadłem w smażalni ryb właśnie pstrąga. Był niezwykle pyszny :) Dlatego wracając wspomnieniami do tamtej chwili postanowiłem upiec sobie własną rybkę :)

Stir fry z kurczakiem i fasolką szparagową.

Zobaczyłem w sklepie fasolkę szparagową i nie mogłem sobie odmówić jej zakupu. Przedstawiam wam danie z kurczakiem i fasolką o sezamowym aromacie.

Burgery z łososia

 Dawno nie było żadnego posta bo miałem problem z komputerem. Teraz przepisy powinny pojawiać się systematycznie :) Na początek przedstawiam wam burgery z łososia. Sycące, smaczne, i o ciekawym smaku :)

Ryba w sosie szpinakowo - kremowym.

Myślę sobie, dawno nie jadłem żadnej rybki. Mówię do lubej: "zjedzmy dziś rybkę np w panierce z młodymi ziemniaczkami? Mówię Ci PYCHA!" Ona na to: "Ja CHCĘ szpinaaaaaak" No to znalazłem złoty środek i zrobiłem to i to :)